THỚT NGHIẾN SIÊU BỀN KHÔNG TÂM CHUYÊN THÁI SIÊU RẺ
SHIP SIÊU TỐC TẠI HÀ NỘI
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại thớt thái với những vật liệu như thớt kính cường lực, thớt gỗ cao su ghép, thớt gỗ tre.... tuy nhiên mỗi loại lại có ưu nhược điểm riêng. Thớt gỗ nghiến chuẩn khắc phục được mọi nhược điểm của các loại thớt trên, có độ bền cao hơn. Shop tiện ích giá rẻ chỉ chuyên 1 loại thớt vua đó là loại thớt nghiến siêu bền không mùn không tâm được lấy từ cây gỗ nghiến lâu năm từ vùng núi Bắc Kạn, Sơn La, Thanh Hóa là loại thớt cực chắc, nặng hơn rất nhiều so với các loại gỗ thông thường khác.
Shoptienichgiare.com chuyên cung cấp thớt nghiến thái không tâm đường kính 25cm và độ dày 3,5cm
Thớt nghiến đường kính 25cm
Thớt Nghiến giá rẻ đường kính 25 cm nhỏ gọn, xinh xắn, dùng để thái thức ăn sống hoặc thức ăn chín. Phù hợp với tất cả các gian bếp của các gia đình. Thiết kế thớt thái nhỏ gọn với đường kính 25cm bạn có thể dễ dàng để vào khay dựng dao thớt bằng inox loại bán sẵn trên thị trường. Bạn nên tách biệt thớt thái thịt sống và thịt chín để đảm bảo vệ sinh cũng như an toàn thực phẩm.
Thớt thái thịt
Shoptienichgiare.com hướng dẫn bạn cách thái các loại thịt chuẩn với thớt gỗ với mẹo nhỏ này bạn sẽ tạo ra được những món ăn trong hấp dẫn hơn cũng như tạo ra hương vị riêng, những miếng thịt như tan chảy trong miệng kích thích mọi giác quan của bạn và gia đình...
Bước 1 khâu chuẩn bị
Bộ đôi không thể thiếu là thớt gỗ chuẩn và 1 chiếc dao sắc bén, việc này giúp cho lát thịt đẹp mắt, mỏng hơn và cắt thịt dễ dàng hơn.
Bước 2 Bạn xác định nấu hay làm món gì và lưu ý chung khi thái thịt
- Để định hình độ dày mỏng, ngắn hay dài của miếng thịt. Ví dụ với món xào thì bạn nên chọn thái miếng mỏng hoặc vừa ăn để gia vị dễ ngấm hòa quyện cùng với các nguyên liệu khác, độ chín vừa phải; nếu là các món thịt kho tàu, các món hầm thì cắt vuông dày để sau khi hầm kho miếng thịt không bị nát vụn.
- Để miếng thịt ngon và không bị nát, bạn nên cắt chéo thớ thịt, không nên cắt theo thớ dọc để khi ăn không bị dính răng và thịt cũng không bị dai.
- Nếu miếng thịt sống quá nhão khó thái bạn có thể để 1 lúc vào ngăn đá giúp việc thái mỏng rõ miếng dễ dàng hơn ( đặc biệt với các món lẩu cần rất mỏng để dễ chín). Không nên để quá lâu sẽ làm miếng thịt quá cứng không thái được thông thường miếng thịt dày 3cm nên để 30-45 phút là vừa đủ.
Bước 3 Những lưu ý khi thái với từng loại thịt khác nhau
- Bí quyết thái thịt heo
Bạn nên để dao thẳng đứng với miếng thịt, tay còn lại áp chặt miếng thịt vào thớt gỗ để miếng thịt không bị xê dịch cắt một cách dứt khoát để bề mặt của lát thịt phẳng. Còn với những miếng thịt heo có nạc, mỡ và da như thịt ba chỉ thì lúc cắt bạn nên đặt phần nạc hướng vào người, phần mỡ và da thì hướng ngược lại. Khi thái thịt heo bạn nên cắt làm sao giữa được cả 3 phần da, mỡ và nạc heo, dùng tay giữ chặt thịt sao cho khi mà cắt phần da không bị tách khỏi phần nạc.
Lưu ý, với thịt lợn bạn không nên cắt mỏng trước khi nấu, chỉ cắt mỏng đối với món thịt luộc mà thôi. Việc cắt mỏng thịt heo trước khi nấu sẽ làm món ăn không còn ngon và hấp dẫn nữa.
- Bí quyết thái thịt bò, trâu.
Khi thái thịt bò, bạn nên thái ngang miếng thịt giúp cho món thịt bò ngon hơn, đẹp mắt hơn và hơn hết là miếng bò mềm hơn. Để nhận biết thớ thịt, bạn cần chú ý đến mặt cắt của miếng thịt, nếu thấy có những đường chạy dài, song song nhau trên miếng thịt thì đó là thớ dọc, lúc này bạn nên để ngang lại rồi cắt. Nếu như bạn cắt thịt theo thớ dọc thì khi chế biến xong miếng thịt sẽ bị dai hơn khi chín khó nhai và dính răng. Để miếng thịt bò mỏng chính là khi cắt thịt, một tay giữ chặt một đầu miếng thịt, đầu còn lại sẽ đặt dao vào thịt, nhìn từ hướng phía trên dao xuống lưỡi dao thì bạn cắt sao cho lưỡi dao nghiêng ra hướng ngoài, nếu cắt vào hướng trong sẽ làm lát thịt cắt xong bị dày lên.
Bí quyết thái thịt
Thớt gỗ Nghiến không tâm D25 Món đồ không thể thiếu cho một không gian bếp hoàn hảo dùng đảm bảo không lên mùn, không mùi...không nứt răm nếu biết sử dụng và bảo quản đúng cách.
Hãy tạo cho bạn một không gian bếp đẳng cấp và dụng cụ tốt tạo nên những món ăn tuyệt hảo.
Cam kết gỗ Nghiến chuẩn 100%. Nếu có sản phẩm nào không phải gỗ Nghiến xin hoàn tiền gấp đôi.
Thớt gỗ Nghiến siêu bền giá rẻ nhất Hà Nội hỗ trợ giao hàng tận nhà