Cách nhận biết thớt nghiến chuẩn

CÁCH NHẬN BIẾT THỚT NGHIẾN CHUẨN

Thớt gỗ là dụng cụ nhà bếp không thể thiếu trong mỗi căn bếp của các gia đình. Thớt được làm từ gỗ trên thị trường hiện nay thịnh hành rất nhiều loại với đa dạng chủng loại cũng như mẫu mã khác nhau. Tuy nhiên, có thể nói thớt gỗ nghiến là loại thớt mà bất kể đầu bếp sành sỏi, người nội trợ lành nghề đều mong muốn sở hữu. 

Làm thế nào để lựa chọn được một chiếc thớt gỗ nghiến chuẩn " vua của các loại thớt " Hãy cùng shoptienichgiare.com tìm hiểu về cách nhận biết sau đây:
- Về kết cấu của Thớt Gỗ nghiến là loại gỗ có tính cơ học cao, rất cứng, dai, bền, không mọt, mối, dù chôn xuống đất vẫn thế. Người dân một số vùng cao dùng gỗ nghiến để làm nhà sàn: cột nhà, sàn nhà, hoành, vì, kèo, v.v. Đi lại trên sàn không bao giờ có tiếng cót két - một đặc trưng của loại gỗ mềm dẻo. Nhược điểm của gỗ nghiến là nếu được dùng để chế đồ gỗ bằng những tấm ván mỏng thì dưới tác động của độ ẩm và nước sẽ xuất hiện trong chúng những nội lực lớn, dễ làm cho chúng bị cong, vênh hoặc thậm chí nứt vỡ.
- Nhận biết về hình dạng bên ngoài: Phần gần vỏ gỗ nghiến hay còn gọi là phần gỗ rác có màu vàng sáng, mềm và nhẹ hơn gỗ lõi một chút, phần gỗ này nếu dùng để làm thớt rất dễ bị nứt vỡ. Với Thớt Gỗ nghiến làm từ lõi cây gỗ nghiến có màu nâu sẫm đồng đều, vòng vân rất mờ, có cấu tạo lớp, phần gỗ này có đặc tính cơ học: cứng, chắc, rất bền; khi tiếp xúc với khí hậu ngoài trời nắng gió mưa chỉ có thể làm bạc màu lớp mặt. Khi được bào nhẵn thì có thể thấy được các vân hoa tinh vi như trên mặt thép của thanh kiếm Nhật (đây là cấu tạo lớp, chỉ một số loại gỗ có).
Thân gỗ nghiến để làm thớt phải có kích thước đủ lớn, 1 vòng thân có thể làm 1-4 thớt tùy kích thước, chính đặc điểm này khiến vân thớt gỗ nghiến không có dạng tròn mà thường là dạng cắt góc 1/2, 1/3...
Thớt gỗ nghiến có tâm là loại thớt gỗ có vân tròn thường được cắt từ những cây chưa đủ năm tuổi hoặc từ từ cành cây gỗ to.
- Gỗ nghiến thuộc loại gỗ nặng có tỉ trọng cao khoảng 950-1100kg/1m3 (độ ẩm 15%) Vì khối lượng riêng của thớt nghiến lớn hơn nhiều so với các loại gỗ thường nên cùng một kích thước thì thớt gỗ nghiến sẽ nặng hơn nhiều so với các loại thớt gỗ cao su, gỗ xà cừ cùng loại.

CÔNG THỨC TÍNH KHỐI LƯỢNG 1  CHIẾC THỚT NGHIẾN CHUẨN ĐỔ ẨM KHOẢNG 15%

M (kg) = 1.100xhxD²x3.14/4.000.000.000
(D: Đường kính thớt - mm, h: chiều dầy thớt - mm)

Note: Với độ ẩm lớn hơn khối lượng sẽ nặng hơn theo công thức tiêu chuẩn trên.
Vd: thớt đường kính 300mm, dầy 50mm có khối lượng: M~3.4-3.8kg, nếu đạt độ ẩm 100% có thể đạt khối lượng xấp xỉ 5kg.Đây là đặc điểm để nhận biết sau đặc điểm vân gỗ (vì gỗ tốt thường là gỗ rất nặng)
Như vậy bằng cách dựa vào các đặc điểm sau: Màu sắc gỗ, Vị trí vòng vân gỗ và trọng lượng gỗ... bài viết trên đã phần nào phác thảo đặc điểm, cũng như cách nhận biết thớt gỗ nghiến để các bạn cũng có thể dựa vào đó để xác định được thớt gỗ đang bán ngoài thị trường có phải làm từ gỗ nghiến hay không. Hy vọng bài viết này có thể trang bị thêm cho mọi người những kinh nghiệm hữu ích trong việc lựa cho mình đúng loại thớt gỗ nghiến mà không phải lo gặp phải hàng giả , hàng rẻ tiền, hay hàng kém chất lượng.